涼拌裙帶菜（海帶）

疫情影響，好多人斷糧，乾貨裙帶菜好儲存又便宜，涼拌或者做湯，都可以，做法簡單

用料  

涼拌裙帶菜（海帶）的做法  

1. 幹裙帶菜取一把

2. 加水泡開，著急就直接煮

3. 泡開之後上火煮熟，我一般水沸騰在煮個1-2分鐘，煮久一點會軟一點，喜歡脆的過下涼水

4. 瀝下水，加糖，鹽，生抽，醋，還有蒜末。加蝦皮，香油，芝麻提味。最好有香菜提味。直接可以吃。

小貼士

很簡單的做法，涼拌菜基本就都是這個套路。拌木耳，黃瓜，海帶，也可以，喜歡吃辣的加辣椒更好看。
如果因為疫情或者不方便買不到菜，可以試一試。這個裙帶菜耐儲存，價格便宜，味道爽口，方便快捷。