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大學時期在海邊一家咖啡廳大叔愛做的菜,畢業之後太想念這個樸素又美味的菜,試著自己做了一下。
用料
營養的裙帶菜燉豆腐的做法
裙帶菜盒馬買的,泡出來很多,自己看看吃多少就泡多少,一定是比較嫩的,不是厚厚的那種
剁肉末和蒜末
放油炒肉末,蝦仁,豆腐切小塊放入,裙帶菜切小一點放入炒炒,添水沒過菜,放點生抽,鹽,燉它!水差不多了盛盤,留下的湯泡飯!爽!
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