冰箱裡有什麼就放什麼,沒想到味道一絕啊!!!家屬連連稱讚,全部喝完了
用料
裙帶菜 | 把 |
鹽 | 克 |
雞蛋 | 1個 |
內脂豆腐 | 一盒 |
番茄火鍋底料(很重要) | 2勺 |
低脂豆腐裙帶菜雞蛋湯的做法
內脂豆腐容易碎,所以在盒子裡先用小刀劃成這種小塊
鍋裡放水,水開後把豆腐放進去煮2-3分鐘
用的是這個偶然在超市裡發現的番茄火鍋底料!!太棒了👏 放兩勺就可以了,不用額外放其它油了,不要有負擔
提前泡好的裙帶菜,一小把泡出來有這麼多
把裙帶菜放進去,過一會兒,準備一個小碗,再放一勺澱粉,放些水,衝成水澱粉,倒進湯裡勾芡,這是重點哦!! 然後看到豆腐浮上去了,就把一個雞蛋蛋散倒進去迅速攪拌
可以出鍋了!嘗一下鹹淡,如果覺得淡就再加少許鹽!!真的超級鮮美可口