女兒很喜歡這個超簡單的飯團,平時有三文魚和黃瓜加里頭,現在不敢出門,就用家裡現有的固定材料啦。真的很簡單,可以隨意發揮。有時候真的會想不起來做什麼菜,所以給自己建個菜譜記錄下🤣🤣
用料
米飯 | 1碗 |
肉鬆 | 隨意 |
壽司醋 | 1小勺 |
海苔調料 | 隨意撒點 |
油 | 煎飯糰用 |
香煎飯糰🍙的做法
我用的隔夜白米飯在微波爐,沒拍到。
米飯趁熱先加壽司醋攪拌,再加肉鬆和海苔調料。沒調料撒點點鹽提味下。再攪勻了。
接著捏飯糰了咯,我用的飯糰模具,很好用。徒手就是用保鮮膜,沒模具前都是這麼做的。稍微壓實點。
倒點兒油我家是電磁爐,開中火煎,每一面都煎過去,稍微滋啦幾下就好啦,不用太久,如果想吃鍋巴那種硬硬的那就久點。
女兒說像鍋貼的味道,確實很香,哈哈。一下吃了3個,等量白飯,可以給你吃1個小時🌝就是這麼現實~~
小貼士
沒有要注意的細節吧???