時間：約15-25分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 肥牛片 | 150g |
| 喜歡的蔬菜 | 適量 |
| 混合蘑菇 | 100g |
| 大蔥 | 10g |
| 黃油 | 5g |
| 清水 | 250ml |
| 料汁 | |
| 生抽 | 50ml |
| 料酒 | 20ml |
| 清水 | 100ml |
懶人版壽喜燒（日式牛肉火鍋）的做法
將生抽、料酒和水混合，製成壽喜鍋調味料放在一旁備用。
![懶人版壽喜燒（日式牛肉火鍋）的做法圖解 做法步驟 第2張]( "懶人版壽喜燒（日式牛肉火鍋）的做法圖解 做法步驟 第2張")
鍋中放入一小塊黃油，小火加熱融化後倒入肥牛，炒至變色後盛出備用。
![懶人版壽喜燒（日式牛肉火鍋）的做法圖解 做法步驟 第3張]( "懶人版壽喜燒（日式牛肉火鍋）的做法圖解 做法步驟 第3張")
將水倒入鍋中，並倒入壽喜鍋調料。
![懶人版壽喜燒（日式牛肉火鍋）的做法圖解 做法步驟 第4張]( "懶人版壽喜燒（日式牛肉火鍋）的做法圖解 做法步驟 第4張")
將各種蔬菜和菌類依次擺放在鍋中。
最後將肥牛倒在表面，放上切好的大蔥片。
開鍋就可以開始享用啦。![懶人版壽喜燒（日式牛肉火鍋）的做法圖解 做法步驟 第5張]( "懶人版壽喜燒（日式牛肉火鍋）的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
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