近日氣溫下降,看新聞有些地方開始下雪了❄️
寒冷的天氣配上暖暖的壽喜鍋
非常滿足!♥️
願冬日有人為你取暖…
用料
肥牛 | 50克 |
娃娃菜 | 1顆 |
海鮮菇 | 1把 |
茼蒿 | 1把 |
香菇 | 3朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
老豆腐 | 1塊錢的 |
豆皮 | 1張 |
小蔥 | 1根 |
味好美鍋物底料之:日式壽喜鍋·懶人、一人食的做法
豆腐切厚片
不粘鍋不用放油,煎至兩面金黃
鍋裡放橄欖油,放入小蔥
先把肥牛下鍋煎至八分熟,激發香味
然後把各種蔬菜擺入鍋裡。
茼蒿、娃娃菜、海鮮菇洗淨立在鍋邊
胡蘿蔔、香菇洗淨改花刀
肥牛和豆腐按照前面步驟提前煎好
鍋底我還藏了我喜歡的豆皮,豆皮切條😋
加入適量清水
差不多與表面的食材持平
把味好美鍋物底料直接擠入鍋裡
我大概擠了一半50g調味料
待鍋開後
輕輕把外面的蔬菜摁到鍋裡面煮熟
就可以關火開吃啦!
是不是超級懶人?!
就洗洗菜就可以做出熱騰騰的美味!
超愛超滿足😋♥️