一人食日式壽喜鍋（無味淋版）

喜歡吃日料，但是在特殊時期，無處可尋，家裡的食材並不完備，所幸醬汁的味道彌補了一定的缺陷。一人份的量，讓你在冬日享受暖暖的懷抱。

用料  

一人食日式壽喜鍋（無味淋版）的做法  

1. 準備好所有食材，自己喜歡吃的都可以往裡面加。

2. 鍋內水燒開後，肥牛焯水撇去浮沫。蟹棒過水煮軟。怕麻煩的人，可以兩個一起搞定，比如我。二者煮過後備用。

3. 在鍋內鋪上所有的蔬菜，醬汁調好後倒入，加水，我用的是七寸小紅鍋。

4. 上灶燒至所有的蔬菜已熟軟化，加入肥牛、蟹棒，煮30s'左右入味，就可以開吃了。

5. 在鍋內食材吃了個七七八八，可以加入泡麵。這裡我加入的是出前一丁的這個味泡麵。臥個蛋，保證你吃撐。

小貼士

1.鍋內水不用漫過所有的食材，因為蔬菜內也含有水分，會隨著溫度的升高而流出。
2.味淋是一種黃色透明的甜味酒，簡而言之其是一種含有酒精、多糖份、高甜度的酒類調味品。