減脂餐是不是吃膩啦,快來試試這個超飽腹低卡的牛肉土豆餅吧~一份滿足蛋白質,碳水,脂肪的美味營養餐,帶來身心雙倍滿足!用料簡單,快手,適合所有人甚至小寶寶的輔食。
用料
牛肉餡 | 100g |
土豆 | 80g |
雞蛋 | 1只 |
洋蔥 | 30g |
玉米澱粉 | 10g |
減脂期最愛的超簡單牛肉餅的做法
首先準備如圖的材料喲,一個小土豆,一隻雞蛋,一份你喜歡的的肉餡,以及少量洋蔥和玉米澱粉,是不是超簡單,快動起來!
土豆切薄片上鍋蒸熟,時間剛好夠你做個keep運動一會兒。然後鍋底噴油,炒香你切碎的洋蔥。(切洋蔥的時候小心點,不要薰到眼睛)
然後把牛肉餡擠到你能找到的大碗裡和炒好的洋蔥混合均勻。
把蒸熟的土豆片按壓成泥,超簡單用筷子攪一攪就可以了。
就是這個樣子滴,肉要比土豆泥多喲!
雞蛋玉米澱粉混合打散。
接下來把所有食材混合,攪拌成糊狀。
不粘鍋噴油,油溫稍熱,用勺子挖一勺肉泥放入鍋中。輕輕的壓平整圓。
小火煎制底部凝固即可翻面。
小火煎制兩面金黃,就可以出鍋啦!
撒上芝麻或者你喜歡的醬料。就快樂的開始食用吧!
嘻嘻擺了個不同造型。
我自用的噴油是這個 pam的 油量好控制
還有我減脂期最愛的醬料分享
我自己用的是這個牛肉餡兒,是比較肥的,大家如果選瘦一些的會更好。
小貼士
一定要全程小火哦,而且不需要新增別的任何調料,牛肉和土豆的焦香已經讓人很滿足了。如果口味超重的寶寶也可以在混合餡料的時候加入孜然粉或者黑胡椒,歐芹碎。