減脂期解饞小蛋糕~起初是為了消耗蛋白粉~從網上搜各種消耗蛋白粉方法(Joki的健身廚房,從這才瞭解到蛋白粉原來也能做蛋糕~)結果做出來味道還不錯又買了一罐蛋白粉🤣怕自己忘記弄個食譜備忘~~我自己會在前一天晚上把糊狀物做好,放冰箱一夜,第二天直接放微波爐3分鐘~節省時間~😋
減脂期香蕉黑芝麻微波爐蛋糕:
用料
即食燕麥片 | 20克 |
可可味蛋白粉(別的味道也可以,不過我沒嘗試過) | 20克 |
無糖可可粉 | 10克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 60克 |
香蕉 | 1小根 |
泡打粉(食用小蘇打也可) | 2克 |
減脂期超簡單微波爐蛋白粉蛋糕的做法
來張合照
卡路里表表
先準備一個容器~當然吃飯的碗也可以~就是待會拿出來太燙了😝
20克即食燕麥片
在放20克蛋白粉(我的是可可味的)
10克無糖可可粉
2克泡打粉
把乾粉攪拌均勻
攪拌後的樣子
打入一顆雞蛋
攪拌~~~太乾了~~~不要擔心
放入60克牛奶~
攪拌均勻
這種感覺的流動性~~
香蕉切切放進去~~劃重點~~香蕉切大塊,趁熱吃起來會有爆漿的感覺~~切的小小的細細的整體吃不出香蕉的感覺但是給蛋糕提供了甜味~
把香蕉懟懟變成這個流動的樣子
微波爐高火3分鐘~每家的微波爐脾氣都不一樣~~如果出來蛋糕體還有液體可以在打1分鐘。
拿出來了~醜醜的樣子
放盤子裡凹造型😜
這是在直接攪拌後微波爐加熱的樣子
咬一口下去軟軟的~有香蕉的甜味還有可可的香味~
這個是在步驟16結束後在冰箱裡放置一夜後再在微波爐打3分鐘的樣子~香蕉切的小~麥片經過一夜吸飽了水分更軟糯了~
這個是在步驟16結束後在冰箱裡放置一夜後再在微波爐打3分鐘的樣子~香蕉切的小~麥片經過一夜吸飽了水分更軟糯了~側面組織
這個是昨天早上做的黑芝麻蛋糕,無糖可可粉和蛋白粉換成等量的黑芝麻粉沒有放香蕉
小貼士
大家可以根據自己手邊的東西靈活新增~可以放著堅果啦,沒有蛋白粉可可粉也可以不放直接用30克的黑芝麻粉做出來黑芝麻香味的蛋糕~