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優雅烘焙 2015第83集:香蒜麪包結(廚師機版)的做法圖解 做法步驟
所有奶油要至少含18%milkfatwhippingcream:可以順利打發新鮮淡奶油要含30%milkfatheavywhippingcream:高脂新鮮奶油要含36%milkfat奶油一定要在冰箱中冷藏的,容器和攪拌頭要在冰箱中冷藏20分鐘以上4片吉利丁片=15ml吉利...
金黃色的玉米餅口感獨特,剛入口時覺得平淡無奇再回味時卻忍不住多來一口。做出來總讓人有種滿滿的自豪感。用料玉米麪320克牛奶490克植物油54克黃油56克泡打粉1茶勺(5ml量勺)=5ml小蘇打1茶勺(5ml量勺)=5ml鹽北美鹽量3/4茶...