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簡單好吃的水果披薩
12-08
使用空氣炸鍋機很快搞定一份水果披薩好吃又有營養小盆友灰常喜歡用料菠蘿半個芝士1片馬蘇裏拉5克草莓10個吐司1片簡單好吃的水果披薩的做法把吐司沿邊掰開,掰成小段打入一個雞蛋,充分攪拌使吐司均勻裹上蛋液擠壓平整,放...
普通麪粉pizza
12-22
用料普通麪粉165克鹽1.5克酵母3克牛奶(冷藏)100克糖5克燒菜油10克番茄醬兩勺紅腸以及辣椒適量奶酪碎數量普通麪粉pizza的做法除油以外的麪糰料先放一起攪拌好(有小美的就用小美,沒有就手工拌拌)然後加入油再揉成光滑的麪糰...
手拍披薩
01-01
用料馬蘇裏拉100克鹽2克高筋粉100克低筋粉100克糖5克酵母3克橄欖油10克水或者牛奶120克黑麥粉(用於防粘不加入麪糰)適量手拍披薩的做法所有材料混合均勻,一個略光滑的麪糰,如果不光滑可以刮刀拌勻後室温水合半小時,再揉成...
DIY披薩麪糰大蝦和雞肉
12-24
用料鹽5克洋葱1/4個西紅柿4-5個橄欖油30克番茄醬10克大蒜2瓣糖10克披薩草葉5克雞胸肉200克蘑菇5個洋葱1/4個青椒1/2個蝦10個水(以下面團210克高筋麪粉400克鹽2克糖5克橄欖油10克鮮酵母8克DIY披薩麪糰大蝦和雞肉的做法1...
意式培根果蔬批薩
03-24
很好味用料高筋粉100g低筋粉50g培根3片豌豆少許洋葱少許水適量乾酵母3g番茄醬少許意式培根果蔬批薩的做法將麪粉和酵母混合好,膜上保鮮膜放在陽光下曬2小時發酵後平鋪到批薩盤上,卷邊。先塗一層番茄醬,然後放入其他食材,...
薄皮黑松露披薩
12-31
用料中筋麪粉250克牛奶140克油10克糖25克發酵粉3剋薄皮黑松露披薩的做法牛奶37度加入發酵粉攪拌,加入麪粉。攪拌成顆粒狀揉麪3分鐘。整形37度發酵至一半大,表面抹黑松露加芝士碎預熱烤箱180度15分鐘...
十寸披薩餅皮(簡易版)
12-22
用料高筋麪粉500克(可做3-4個)酵母5—8克(多點更好發酵)牛奶250ml(一瓶)糖1克(可不加)鹽1克(可不加)植物油(炒菜油)30ml雞蛋1個十寸披薩餅皮(簡易版)的做法除植物油外所有材料混合將除了植物油之外的所有材料混合在一起,攪拌和成面...
榴蓮熟透了?簡易榴蓮披薩安排!
01-13
榴蓮熟過頭有直接吃就沒那麼好吃了,此時可以拿來作為食材加工一下~僅需+麪粉、芝士即可。用料榴蓮肉2塊麪粉30克芝士2片糖少許榴蓮熟透了?簡易榴蓮披薩安排!的做法揉麪團這步不説了,加適量水揉開就好。餅不要太厚,底部可以...
薄底培根披薩
01-01
用料披薩餅底高筋麪粉154克低筋麪粉66克白糖15克酵母3克鹽1.5克黃油20克牛奶132克披薩餡料培根🥓3片蝦仁8個豌豆1把水果玉米1把尖椒1個披薩醬4勺馬蘇裏拉芝士碎180剋薄底培根披薩的做法和麪做披薩餅底。麪糰揉好後蓋...
比薩麪包
03-19
用料麪粉200克雞蛋、牛奶、水150克油20克糖15克鹽2克酵母粉3克沙拉醬、番茄醬、奶酪適量比薩麪包的做法除最後一項全部加入。和麪,發酵至2倍大。刷糖水,加沙拉醬、奶酪等上下火170度,20~30分鐘(視厚度)...
快手比薩,不用揉麪也好吃(隔夜冷藏發酵)
12-26
核心是不用揉麪不用揉麪!利用長時間低温發酵,餅底不用揉也很好吃。用料一個8寸的量,以下是餅底的材料麪粉100克水/奶65克(大概,根據自己麪粉調節)酵母1克糖5克植物油5克以下是餡料馬蘇裏拉芝士碎80—100克番茄醬雞肉或其他...
(薄底)經典披薩醬土豆泥披薩
03-19
嗯哼~永遠捨棄不掉的經典番茄披薩醬。再加上80、90心中永遠抹不去的土豆泥記憶。必須將這倆貨結合在一起啊!也是為了自己下次做不用翻好幾個菜譜,就自己整理寫一個啦!愛吃的記得收藏!麼麼噠(*^3^)用料A:餅底料高粉68g低粉68g水7...
披薩餅皮家庭版(詳細步驟圖)
03-22
這個披薩餅最近兩個月做了6次了,覺得配比什麼的都調整好了,終於發個菜譜看看。怎麼會突然做這麼多披薩的呢?源於一個意大利的朋友請吃飯,自己做的披薩,説是他們家每週都要吃一次披薩,解饞。我們吃過一次後真被驚豔到了。回...
雞肉雜蔬披薩
01-03
披薩還得自己做,想怎麼吃都行!用料高筋或中筋麪粉150克鹽2克酵母2克玉米油或黃油10克牛奶或水80克馬蘇裏拉奶酪約200克雞胸肉半塊烤腸(可不放)1-2根洋葱小半個各種雜蔬適量番茄醬黑胡椒醬或披薩醬2勺9寸烤盤3人份用料雞肉...
超簡單蛋撻皮小披薩
12-12
孩子很喜歡用料蛋撻皮7個番茄醬勺洋葱切碎點點雜蔬芝士碎火腿腸1根蝦仁7個超簡單蛋撻皮小披薩的做法刷上番茄醬放點芝士碎打底放洋葱碎,雜蔬火腿腸斜切片再撒點芝士碎放個蝦仁撒上芝士碎這次略微多些烤箱,蛋撻鍵,200度,20...
豪華版披薩
12-30
料多多披薩!用料中粉210克白砂糖15克鹽2克鮮酵母9克牛奶125克黃油15克配料適量馬蘇裏拉奶酪(選擇原制乾酪)適量豪華版披薩的做法中粉+白砂糖+鹽+鮮酵母+牛奶放入麪包機混合成團後+黃油,繼續揉至光滑麪糰,拿出整理後放入發...
簡易版番茄芝士披薩
12-30
濃香番茄肉醬芝士披薩!一口一啖大滿足!還可以跟小孩一起互動,美食,親子兩不誤~用料普通麪粉200克酵母3克亞麻籽油10克番茄2個妙可藍多烘培芝士2包洋葱半個萬威客脆皮腸仔4根蕃茄醬適量肉末300克簡易版番茄芝士披薩的做法和...
進擊的pizza
03-19
超市買來的芝士番茄醬披薩經過加工又好看又好吃用料西蘭花臘腸1根雞蛋1顆進擊的pizza的做法西蘭花切小塊,用沸水(加少許鹽)汆燙3分鐘,撈出備用臘腸切小塊,備用披薩上碼好西蘭花,在中間打一顆雞蛋然後放入預熱180度的烤箱15...
家庭版豪華披薩
12-09
外面買的披薩,好吃的貴,便宜的難吃,不如自己在家做個便宜又好吃的家庭版披薩用料披薩醬(自制)馬蘇裏拉各種蔬菜火腿自己家有什麼放什麼披薩草黑胡椒餅底:高筋麪粉400克低筋麪粉100克鹽2克鮮酵母18克冰水265克黃油40克糖20克...
勁爆芝士生蠔pizza
03-25
我很愛食生蠔,姜葱炒,紫菜浸,碳燒,煲粥都試過了,這次決定把它放到pizza上,用芝士去覆蓋它!!用料生蠔400g馬蘇裏拉芝士適量,按個人喜好蒜蓉6粒壓蒜泥番茄醬適量蘑菇1朵9寸餅胚1個,我買成品勁爆芝士生蠔pizza的做法1/生蠔水分很大...
披薩🍕😍
12-31
用料披薩餅皮1個披薩特製番茄醬適量香腸適量蘑菇適量青椒適量奶油奶酪30克碎芝士50克披薩🍕😍的做法披薩餅上依次放番茄醬奶酪芝士(1/2)喜歡的蔬菜、肉類烤箱180攝氏度預熱10分鐘加剩餘芝士220攝氏度預熱7分鐘...
無需和麪~超快手手抓餅披薩!零失敗,居家隔離必學菜單!
12-29
不知道你是不是和T仔一樣,已經持續隔離1個多月,真的對餐廳裏的菜十分想念~每天做飯都在挖空心思想怎麼把有限的食材做出願意吃的料理。這時,一個在食材屆堪稱萬能好手的美味浮現在T仔腦海中,沒錯,就是手抓餅!!代替披薩餅皮,用...
叮咚披薩餅底/半自制🍕
12-12
封城,足不出户,居家隔離哦,叮咚搶菜⏰搶到了披薩餅底,太適合沒有高筋麪粉,又不太會玩面的我啦,CC大廚好評如潮👍用料披薩餅底半成品蝦仁適量香腸適量青椒🫑適量洋葱🧅適量芝士碎適量蕃茄醬/披薩醬適量勺金槍魚罐頭適量罐有...
發酵三天干啃都好吃哭的那不勒斯披薩
01-01
用最長的時間費最少的力偷更多的懶吃最好吃的披薩用料中筋麪粉高筋也可酵母一點鹽多一點番茄意大利麪醬隨意芝士碎隨意黑胡椒烤好撒一點橄欖油烤好淋一點發酵三天干啃都好吃哭的那不勒斯披薩的做法麪粉加酵母加水攪拌...
一次解鎖兩種口味‼️『無需手套膜』豪華雙拼大披薩🍕
12-25
用料餅底:高筋粉240克乾酵母3克糖15克鹽2克黃油20克水150克配料:A口味:蝦10只彩椒適量即食玉米粒適量洋葱適量口蘑2個B口味:脆腸適量聖女果2-3個鵪鶉蛋5個胡蘿蔔適量豌豆適量其他:蕃茄醬或者披薩醬適量馬蘇裏拉奶酪適量模...
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