女兒放學回家説在幼兒園做餅乾了,很開心,意猶未盡的,然後當媽的就用家裏有的材料做了個小餅乾。是糖度很低有點鹹的餅乾。芝士很補鈣。
孩子大了,在吃零食這方面也不能管的太死板,儘可能的讓她吃的健康些吧。
用料
低筋麪粉 | 220克 |
黃油 | 100克 |
糖粉 | 35克 |
芝士片 | 7片 |
蛋黃 | 兩個 |
低糖芝士黃油餅乾—消耗芝士片的做法
室温軟化黃油100g
切小塊
芝士片撕掉包裝
切成小丁
黃油加糖粉打蛋器打發至發白
加一個半蛋黃繼續攪打
細膩
加入麪粉混合後加芝士丁
揉勻成團
做成喜歡的形狀
表面刷蛋黃液(剩下那半個蛋黃)170度 30分鐘
好啦