消耗蛋白，記錄自用
450*2
用料
| 鷹牌高粉 | 500克 |
| 蛋白 | 55克 |
| 純牛奶 | 350克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 煉乳 | 25克 |
| 鮮酵母 | 15克 |
| 鹽 | 6克 |
| 無鹽黃油 | 36克 |
| 葡萄乾 | 適量 |
超綿軟蛋白吐司的做法
徒手整形
風爐預熱190，入爐155，25分![超綿軟蛋白吐司的做法圖解 做法步驟 第2張]( "超綿軟蛋白吐司的做法圖解 做法步驟 第2張")
![超綿軟蛋白吐司的做法圖解 做法步驟 第3張]( "超綿軟蛋白吐司的做法圖解 做法步驟 第3張")
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超綿軟蛋白吐司
食譜館
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