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用料
極簡單卡仕達醬的做法
整顆雞蛋,加木糖醇,打發至發白後,加入麪粉攪拌成糊糊。然後一點點加入牛奶,攪拌,均勻。放小鍋裏,開最小火,加熱至糊狀即可。冷藏儲存。吃之前一定用打蛋器打至順滑,基本無甜味,低卡低脂。也可打發奶油後,與卡仕達醬一起混合。
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