無油無蛋黃醬，健康低卡味道也是不錯噠！
用料
| 土豆 | 中等大小1個 |
| 白煮蛋 | 1個 |
| 西蘭花胡蘿蔔 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 十三香（可選） | 適量 |
土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法
土豆蒸熟壓成泥，白煮蛋碾碎，西蘭花胡蘿蔔水裏焯熟切碎，混合均勻
![土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步驟圖 第2張]( "土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步驟圖 第2張")
加入適量鹽黑胡椒和十三香（調料按自己喜好隨意放哦）拌均
![土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步驟圖 第3張]( "土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步驟圖 第3張")
戴一次性手套將土豆沙拉團成球狀，放入保鮮盒裏
![土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步驟圖 第4張]( "土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步驟圖 第4張")
冷藏可以儲存3、4天
![土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步驟圖 第5張]( "土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步驟圖 第5張")
沙拉拿着吃，好吃😋
![土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步驟圖 第6張]( "土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步驟圖 第6張")
小貼士
非常簡單的土豆沙拉，無油無蛋黃醬也好吃哦！可以加入火腿丁或者香腸丁味道更好哦！
隨時可以拿兩顆出來吃，碳水蔬菜蛋白質都有啦！
不喜歡吃涼的，可以微波爐叮幾十秒哦！
也適合放在便當裏上班帶着哦！
