全家都吃不膩的沙拉,飽腹感強,
看👇小貼士附帶芥末沙拉醬做法~
用料
土豆 | 1個 |
金槍魚罐頭 | 80克 |
苦莒 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
法式芥末沙拉醬 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
金槍魚土豆沙拉-【健康低脂】的做法
土豆去皮,洗淨,切成小塊
放入蒸鍋中,隔水蒸熟,取出蒸好的土豆,用勺背碾成泥。
雞蛋煮熟,過涼後去殼,對半切開,苦莒洗淨,撕成小段
法式芥末沙拉醬做法:
第戎芥末醬1勺,橄欖油1勺,白酒醋1勺,白糖1勺,沒有白酒醋用少許蘋果醋代替將土豆泥,苦莒,金槍魚罐頭裝盤,倒入法式第戎芥末醬拌勻,旁邊放上雞蛋,加上現磨黑胡椒和少許海鹽即可~
小貼士
Tips:
法式芥末沙拉醬做法:
第戎芥末醬1勺,橄欖油1勺,白酒醋1勺,白糖1勺
沒有白酒醋用少許蘋果醋代替