喜歡嫩滑的口感，尤其夏天很熱不想炒菜。簡單方便。
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 小蔥 | 1根 |
| 生抽 | 小半勺 |
| 麻油 | 幾滴 |
| 水 | 和雞蛋差不多量 |
| 魚豆腐 | 兩小袋 |
| 蚌肉乾 | 3只 |
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魚豆腐蒸蛋
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