天氣冷了，來一碗熱騰騰的雙蛋蒸豆腐特別暖和，一定要趁熱吃哦😄
用料
| 內酯豆腐 | 1盒 |
| 皮蛋 | 1只 |
| 鹹蛋 | 1只 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 味精 | 1小勺 |
| 黑胡椒粉 | 少許 |
| 豆豉辣醬（可不放) | 1勺 |
| 麻油 | 1小勺 |
| 小蔥 | 2根 |
| 食用油 | 1小勺 |
雙蛋蒸豆腐的做法
開啟內酯豆腐，用🔪將豆腐劃成小塊，在盒子底部剪小口子，倒扣豆腐盒於盤中，將豆腐整塊倒出。
將皮蛋、鹹蛋切小塊，撒在豆腐上。
將鹽、味精、黑胡椒粉、辣醬、麻油依次淋入，上鍋蒸10-15分鐘。
出鍋後撒少許蔥花，淋上熱油，即可開動。（我放了鮮🌶️，為了顏色好看一點😄）
小貼士
鹹蛋本身挺鹹，放鹽的時候可適量少加一點。吃的時候記得攪拌均勻哦😄
第一寫菜譜，照片忘記拍了😓只能將就一下嘍
