豆腐蒸雞蛋

豆腐買的是內酯豆腐
我做的因為是小孩要吃
做的都是很少調料版

用料  

豆腐蒸雞蛋的做法  

1. 先把瘦肉剁細醃十多分鐘。把內酯豆腐切好放在盤子中間，把醃好的肉放在豆腐兩邊，再取雞蛋直接打在瘦肉的上面。

2. 上鍋蒸大概十五分鐘左右就可以了，蒸的同時可以做個調料，我就簡單調了點鹽巴，味精和醬油，再放了一點白開水。到時候可以淋到上面才更入味，好吃。

3. 切點蔥花撒到上面，再淋上剛剛的調料就可以開吃了，我家兩個娃娃都比較捧場哦

4. 雞蛋、瘦肉、豆腐一起舀起來吃，會更美味哦

小貼士

再不懂的大家可以私聊我，我上的圖是個簡便版本。