我不會告訴你只要淘米水+醬，就可以做一碗超好喝的大醬湯！

刷綜藝看到蔣勤勤做的大醬湯，感覺很簡單，超級適合我這種懶人，於是今天就做了看看。

發現只要買好醬+淘米水，往裡面隨便放放冰箱裡剩下的蔬菜和肉就可以了，真的超級好喝+下飯！

用料  

我不會告訴你只要淘米水+醬，就可以做一碗超好喝的大醬湯！的做法  

1. 淘米水一碗，米飯入電飯鍋煮。感覺第一遍淘米水不一定乾淨，就用了第二遍的淘米水

2. 準備好食材

3. 鍋裡放油，牛肉炒斷生（只要炒到沒有紅紅的血色就可以），加洋蔥翻炒，洋蔥有一點點軟了就可以盛出來備用。

4. 鍋中放入淘米水，放一勺大醬。（我因為家裡面韓國大醬沒有了，就用味增醬代替，結果發現也蠻好吃的哈哈哈哈）

5. 待鍋裡面的水沸騰後，放入牛肉洋蔥，蓋鍋煮沸後，除了青椒，將所有食材（豆芽、蘑菇、小瓜、金針菇、蝦全部都放進去），煮3-5分鐘左右。然後再放入青椒，煮30秒左右就可以出鍋啦！

6. 配上米飯就很好吃哦，又快又簡單

7. 小碗來一張哈哈哈～

小貼士

1、一定要用淘米水！！！你會發現口感超級棒！！！

2、如果喜歡吃辣，可以放點辣醬進去

3、大醬湯的鮮味很重要，一般會選擇放蛤蜊，但每次只放一點點，實在是太浪費了。我就用蝦+乾貝代替，同樣很新鮮哦～