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巧克力布朗尼,黑咖啡的好伴侶

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巧克力布朗尼,黑咖啡的好伴侶的做法步驟圖

一杯黑咖啡再配上濃郁的巧克力布朗尼,咖啡的苦,布朗尼的甜,加上濃郁的巧克力味,完美的下午茶開始了。

用料  

黑巧克力 130克
黃油 100克
雞蛋 3個
可可 10克
3克
細砂糖 100克

巧克力布朗尼,黑咖啡的好伴侶的做法  

  1. 雞蛋和糖混合攪拌至糖融化,為了消滅掉巧克力,我做的兩倍的量

    巧克力布朗尼,黑咖啡的好伴侶的做法步驟圖 第2張
  2. 巧克力和黃油直接加熱至黃油融化,用餘溫把巧克力融化 ,或者用微波爐加熱融化

    巧克力布朗尼,黑咖啡的好伴侶的做法步驟圖 第3張
  3. 融化攪拌均勻後的狀態

    巧克力布朗尼,黑咖啡的好伴侶的做法步驟圖 第4張
  4. 所有粉類混合過篩後加到蛋液中,翻拌均勻

    巧克力布朗尼,黑咖啡的好伴侶的做法步驟圖 第5張
  5. 粉糊和巧克力糊混合均勻後,裝入紙杯,輕輕震動幾下去除氣泡,烤箱170度,20分鐘

    巧克力布朗尼,黑咖啡的好伴侶的做法步驟圖 第6張