深夜食堂之番薯糖水

應酬回來半夜酒醒了，肚子也醒了~

用料  

深夜食堂之番薯糖水的做法  

1. 番薯削皮切塊加水入鍋，放入薑片燉煮二十分鐘

2. 加冰糖適量片糖少許燒開出鍋

小貼士

番薯處理時間久會氧化影響外觀，削皮後可以泡水裡慢慢切塊，片糖主要調一下味道，薑片兩片為好。