㊙️自制燒仙草珍珠奶茶 好喝不胖❗️附珍珠做法

夏天必備飲品哦！有沒有人和我一樣，買奶茶就為了那些珍珠😄 今天我們自制珍珠奶茶，學會再也不用買了！超級簡單，一次成功❗️比賣的好喝百倍更健康❗️

用料  

㊙️自制燒仙草珍珠奶茶 好喝不胖❗️附珍珠做法的做法  

1. ✔️燒仙草
   1⃣燒仙草粉加涼水拌勻，倒入開水攪拌均勻，煮沸關火，倒入容器中放涼凝固後切塊備用（可放冰箱冷藏凝固）
   

2. ✔️黑糖珍珠
   1⃣紅糖和水一起放鍋中煮至煮沸，倒入木薯粉，迅速攪拌至無干粉，關火
   2⃣️取出麵糰揉勻，搓長條，切小塊，再揉成小圓球，（可撒點乾粉防粘）
   3⃣️做好的珍珠放入開水中煮20分鐘撈出過涼水，（過涼水更Q彈）

3. ✔️奶茶
   1⃣️牛奶➕紅茶包煮2分鐘，燜3分鐘後，冷卻
   💥🍹杯子裡放適量的燒仙草、蜜豆，倒入奶茶，加入適量煉乳拌勻，喝的時候舀入珍珠就可以啦！

4. 👏超級好喝的燒仙草珍珠奶茶就做好了！
   

5. Q彈珍珠奶茶☕️喜歡的就趕緊試試吧！

小貼士

🌸Tips：
🌿沒有煉乳，可以在煮奶茶的時候加入適量紅糖一起煮即可！
🌿珍珠麵糰很容易幹，幹了放鍋裡小火稍微加熱一下，就會變軟，搓小球就容易多了！
🌿可以多做一些珍珠撒點乾粉冷凍起來，吃的時候直接煮就可以啦！