因為家裡的1L淡奶油要過期了 利用淡奶油製作奶香味十足的布丁 口感一級棒 家裡人吃了都讚不絕口
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 淡奶油 | 400克 |
| 白砂糖 | 40克（根據自己口味加減量） |
| 明膠（吉利丁片） | 10克 |
消滅淡奶油的奶油布丁的做法
將吉利丁片放入純淨水中浸泡 等待軟化 浸泡時間大概十分鐘
將牛奶、淡奶油、白砂糖全加入奶鍋中 小火加熱 不停慢慢攪拌 使白砂糖融化即可
等步驟2的淡奶油牛奶混合液溫度冷卻到約30多度的時候 把泡軟的吉利丁片放入鍋中攪拌 使吉利丁片徹底融化在液體中
把混合液倒入自己喜歡的容器中 放入冰箱冷藏至少4小時 我的是布丁瓶子 大概可以裝8-9瓶的樣子（根據自己裝的量決定瓶子數量）
