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一直喜歡自己做美食,今天做了款燙麵湯圓,軟糯微甜Q彈,強哥培姐都喜歡,記錄分享😜
用料
自制軟糯Q彈微甜的湯圓的做法
材料
秤500克水磨糯米粉,362克開水
邊加水,邊用筷子攪拌成團
下手揉
揉好加保鮮膜放置20分鐘
包上湯圓餡,開水下鍋中小火煮至湯圓浮面3分鐘
加個雞蛋,加點醪糟,加點紅糖,放幾顆枸杞,好好吃😜
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