在我的家鄉金壇,春天田埂上就會長野的小蒜,從小春天最愛的就是挖小蒜做小蒜餅吃,美味,因為我做的這次天氣還有點冷,小蒜不是很多,所以這次是糯米粉多小蒜少,實際小蒜的量還可以再多些會更香!
用料
鹽 | 少許 |
野小蒜 | |
糯米粉 |
小蒜餅(屬於春天的野蒜)的做法
小蒜,少許鹽,加糯米粉揉捏均勻,不用太多水哦
搓圓捏扁放油鍋煎,煎至兩面金黃即可
超級酥脆呀
很好吃
這是我清明回家我奶奶做的小蒜餅,小蒜加的更多更好吃啦,而且是用土灶做的,超級香
太酥脆了
有鍋巴的實在是香,做法和我之前的步驟是一樣的哦,一口氣吃了四塊
2020年的3月1日,再來一鍋小蒜餅
2020年4月清明假期,奶奶到田間去找小蒜,一找一個準
媽媽牌小蒜餅
奶奶牌小蒜餅