超簡單零失敗雞蛋羹

雞蛋羹美味有營養，之前為了蒸的平滑，又是撇沫子，又是測水溫，還得蓋保鮮膜啥的，折騰好了蒸的還算平滑，但是比較費勁，不能保證成功率。現在，終於折騰出超簡單零失敗的雞蛋羹了，和大家分享一吧😁😁

用料  

超簡單零失敗雞蛋羹的做法  

1. 一碗（4.5英寸碗）一顆雞蛋，把雞蛋打散打勻，加水加鹽再打，一定要打均勻。（喜歡嫩的多放些水，喜歡老的就少放啦）

2. 冷水上鍋，大火蒸十五分，就好啦。這是蒸好的，平整滑嫩不，就這麼簡單😀

3. 淋醋、滴幾滴香油，可以吃啦😘（根據自己喜好放調味啦）

小貼士

1.雞蛋一定要打勻。
2.熱水溫度60、70度。