生娃前老做不好這道菜
生娃後忽然這一竅就通了
用料
| 雞蛋 | 1個 |
超簡單零失敗水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
磕一個雞蛋 放適量鹽
![超簡單零失敗水蒸蛋的做法步驟圖 第2張]( "超簡單零失敗水蒸蛋的做法步驟圖 第2張")
攪勻
![超簡單零失敗水蒸蛋的做法步驟圖 第3張]( "超簡單零失敗水蒸蛋的做法步驟圖 第3張")
準備相對蛋液兩倍的熱水 有點燙手就行 但不要開水
![超簡單零失敗水蒸蛋的做法步驟圖 第4張]( "超簡單零失敗水蒸蛋的做法步驟圖 第4張")
一邊攪拌蛋液 一邊慢慢把熱水加入 然後過篩
![超簡單零失敗水蒸蛋的做法步驟圖 第5張]( "超簡單零失敗水蒸蛋的做法步驟圖 第5張")
熱水燒開上鍋蒸 用個碟子扣住碗
![超簡單零失敗水蒸蛋的做法步驟圖 第6張]( "超簡單零失敗水蒸蛋的做法步驟圖 第6張")
最小火 10分鐘出鍋 淋香油和一點生抽
![超簡單零失敗水蒸蛋的做法步驟圖 第7張]( "超簡單零失敗水蒸蛋的做法步驟圖 第7張")
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超簡單零失敗水蒸蛋
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