起不來的早晨，做一張敷個面膜就能完成的餅～用料是麵粉、雞蛋、芝麻、蔥花、肉鬆（魚鬆也可以）、味素（可用鹽替代），用量都很隨意，還可以再加點蔬菜碎或香菜，我用的是海苔肉鬆，所以省了蔬菜，加點水攪到不稠不稀得狀態，然後鍋裡刷點油煎到兩面金黃就可以啦～整張餅很有嚼勁，而且既有面粉、蛋白質還有膳食纖維，其實技術含量為零的食物也可以很有營養～
用料
| 雞蛋 | 一隻 |
| 肉鬆 | 適量 |
| 麵粉 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
| 味素（或鹽） | 適量 |
| 涼水 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
超簡單肉鬆賣糊燒（蛋餅）的做法
將所有東西放在一起，量都很隨意
![超簡單肉鬆賣糊燒（蛋餅）的做法步驟圖 第2張]( "超簡單肉鬆賣糊燒（蛋餅）的做法步驟圖 第2張")
攪拌成糊狀，半流質的狀態最佳，但其實只要不是太稠難攤開或太稀都無所謂
![超簡單肉鬆賣糊燒（蛋餅）的做法步驟圖 第3張]( "超簡單肉鬆賣糊燒（蛋餅）的做法步驟圖 第3張")
鍋裡刷少量的油，兩面煎熟即可
![超簡單肉鬆賣糊燒（蛋餅）的做法步驟圖 第4張]( "超簡單肉鬆賣糊燒（蛋餅）的做法步驟圖 第4張")
出鍋擺盤
![超簡單肉鬆賣糊燒（蛋餅）的做法步驟圖 第5張]( "超簡單肉鬆賣糊燒（蛋餅）的做法步驟圖 第5張")
