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用料
簡單的燒賣的做法
由於我沒有買到餃子皮,就用麵粉自己擀的餃子皮,所以第一步自己做餃子皮。把皮都擀成差不多大小的。
然後把煮熟的糯米飯加上其他的配料一起炒均勻,用來做燒賣的餡。
把糯米餡包在餃子皮裡面,然後捏成燒賣形狀。
全部包好後裝著盤子裡面大火蒸二十分鐘就行了。(記得在盤子底下刷點油,才不會粘盤子)
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