半夜餓得睡不著的時候，趕緊滾起來給自己做飯啊！管什麼肥不肥！只知道不吃睡！不！著！最簡單粗暴的方法做出最魂牽夢縈的兒時味道。
用料
| 剩飯一碗 | |
| 雞蛋一顆 |
熱油，磕入雞蛋，攪散，下米飯，壓散，翻炒，撒鹽，出鍋。 就是這麼簡單，整個過程一氣呵成，味道很好，什麼都別考慮，只管做吧！
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小貼士
用的純菜油，就像是小時候喊餓爸媽起來做的味道。
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深夜食堂蛋炒飯
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