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看了深夜食堂之後,特別想吃,於是自己自制一份。和深夜食堂的食材稍微會有一些不一樣。
用料
《深夜食堂》雞蛋卷的做法
取3個雞蛋,打碎攪拌均勻。
2、加入30克麵粉,攪拌麵粉均勻。攪拌成麵粉沒有塊狀。
3、加入鹽、火腿、蔥花。(蔥花和火腿剁成小塊)
4、鍋內倒少許油,小火。倒入雞蛋液,根據自己想要的大小增加或減少。
5、一面煎1分鐘左右,翻另外一面煎制1分鐘,出鍋。
小貼士
開小火,注意時間哦。
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