半夜刷抖音刷到媽媽給兒子做飯包
我好餓
想念道里安定街的老沈飯包
哇
那麼來做一下吧
深夜吃的話
大概加上蒸米飯
也就半小時
用料
雞蛋 | 2個 |
香其醬 | 半袋 |
米飯 | |
生菜 | 5片 |
蔥 | 半根 |
花生米 | 100克 |
土豆 | 一個 |
孜然粉 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
鹽 | 看鹹淡自己調節 可以不放 |
肉鬆 | 可有可無系列 |
肉絲 | 可有可無系列 |
火腿腸 | 可有可無系列 |
深夜食堂-東北飯包的做法
蒸上米飯 對你沒看錯我就是電飯煲放在了煤氣灶上
蒸米飯的同時土豆切薄片鍋上氣大火蒸8分鐘
生菜蔥隨便切切
雞蛋攪勻寬油下鍋液體沒有完全凝固下半袋香其醬 炒香
雞蛋醬的圖片過於不好看了 我就刪了 大家覺得非常想看我再放上來
土豆蒸到這樣就可以了
飯也好了
先放 土豆 生菜 雞蛋醬 肉絲 家裡有什麼剩菜不要帶湯都可以放啊!別局限於一種形式 飯包的本質本來就是體現我們東北勞動人民質樸,別浪費
攪拌成這樣加花生米
孜然粉
黑胡椒
香油
攪拌成這樣就可以吃了
我一般會撒上肉鬆 再攪拌一會 哇 超好吃
配上蘿蔔泡菜 哇 完美
開吃了
土豆泥和雞蛋醬還有花生米混合在一起,我吃了一電飯鍋 !哇太完美了 快來一起搞點夜宵778
小貼士
東北飯包最主要的是雞蛋醬 油炸花生米 生菜 土豆泥
別的材料都是增減隨喜好的
記得雞蛋醬一定要用香其醬榨!!別的沒有那個感覺