香噴噴哦...
用料
| 剩米飯 | |
| 玉米粒 | |
| 青菜 | |
| 臘腸 | |
| 雞蛋 | |
| 鹽 | |
| 醬油 | |
| 辣椒醬 |
深夜蛋炒飯的做法
臘腸切碎，青菜洗淨，梗個葉子分開，梗切細條，雞蛋打散，玉米粒洗淨瀝乾備用
熱鍋下少油，下臘腸煸炒，下玉米粒和菜梗煸炒，放少許鹽，煸炒出鍋
鍋裡再下油（餘油多的話就不用下啦），放米飯炒散，再放打散的雞蛋與米飯充分炒勻，放剛剛炒好的臘腸和蔬菜，炒勻。再放剩下的青菜葉，稍微炒一下放點醬油拌勻。最後放我家自制辣椒醬，出鍋！噹噹噹當！一碗香噴噴的蛋炒飯就完成啦！
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深夜蛋炒飯
食譜館
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