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用料
土豆煨雞腿的做法
雞腿剁碎,開水去泡沫,放入料酒,生抽,生薑末,蒜末我喜歡放點橄欖油醃製一下!
少許油,冷油放入幾點冰糖,蒜片,把雞腿炸微黃!
再放入切好小塊的土豆和紅蘿蔔,紅菜椒!
放入電壓力鍋裡(煮飯檔,因為家裡有老人)。
出鍋放鹽,加大蒜葉!色香味,俱全!
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