土豆燒雞腿

這是我學會最簡單的一道肉類的菜了  
把雞腿換成鴨腿  豬肉  都可以  做法是一樣的

用料  

土豆燒雞腿的做法  

1. 雞腿洗乾淨  用刀剔除骨頭

2. 準備  土豆  辣椒  大蒜  
   雞腿肉放料酒 薑片 蔥 蒜 醃製

3. 雞腿肉放水裡焯一焯(忘記拍了)
   放一些油  用量自己定  稍微多一點就不粘鍋   煸炒雞腿肉

4. 放入醬油(上色的那種醬油)
   繼續煸炒

5. 放入土豆(時間沒有準確的)煸炒
   因為後面會燜  所以肉炒不炒熟無所謂

6. 加熱水  水量自己定  多放水就多燜一會
   放入海天黃豆醬  我放了四勺  這個量根據自己口味定

7. 燜10－15分鐘  土豆就很軟了
   期間注意一下  我燜的時候在玩手機  就燒乾了湯汁 但是味道還是一級棒
   出鍋前放辣椒   什麼辣椒都行  好玩就完事了

8. 只要注意不燒乾水  就是這樣子的了  更好看

小貼士

油  鹽  水  時間  自己控制就好了
加油  你可以的