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用料
土豆炒雞腿的做法
雞腿焯水備用
小貼士
起鍋燒油加入冰糖熬至焦糖色,倒入雞腿煸炒金黃色,加蔥蒜,繼續翻炒一分鐘,倒入啤酒半瓶,加水蓋住雞腿,加入生抽、老抽、蠔油,鹽,蘑菇精,中火燉十五分鐘,加入土豆繼續小火燉到土豆熟透,加入青椒大火收汁,口感類似三杯雞,超級好吃
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