平底鍋版～蒜蓉粉絲蝦

因為太懶，用蒸鍋做蒜蓉粉絲蝦吧，還得同時做其他的菜，索性合併成一個菜吧，蒸鍋又放不下，所以用平底鍋來代替，還能多加些蔬菜，是不是很機靈。

用料  

平底鍋版～蒜蓉粉絲蝦的做法  

1. 芹菜去筋切成寸段鋪底。

2. 鋪上娃娃菜和泡好的粉絲

3. 蝦仁從背部一分為二，壓扁鋪在粉絲上面。

4. 這是炒好的蒜蓉醬:花生油，蒜蓉，生抽，蠔油，白糖，鹽水。

5. 把蒜蓉醬均勻的澆在菜碼上面。

6. 平底鍋放爐火上中火十分鐘，一定要加蓋，加蓋，加蓋。出鍋撒點兒小蔥香菜小米辣。開吃

小貼士

主要是一家人吃，如果一人吃這麼多蒜蓉的東西肯定有點兒膩啊！