用料
| 金針菇 | 1把 |
| 鹽 | 少許 |
| 油 | 適量 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 蒜 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 生薑 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 香菜 | 少許 |
| 辣椒碎 | 少許 |
平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法
鍋內加食用油後放入金針菇
金針菇上面可根據個人口味放點孜然粉![平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法步驟圖 第2張]( "平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法步驟圖 第2張")
把準備好的蝦依次擺入鍋內
![平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法步驟圖 第3張]( "平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法步驟圖 第3張")
撒上準備好的蔥薑蒜末及辣椒碎和少許的食鹽
![平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法步驟圖 第4張]( "平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法步驟圖 第4張")
加入調好的生抽和料酒
![平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法步驟圖 第5張]( "平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法步驟圖 第5張")
開鍋後改小火慢慢煎
這時會散發出香氣撲鼻的味道![平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法步驟圖 第6張]( "平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法步驟圖 第6張")
出鍋裝盤
成品展現![平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法步驟圖 第7張]( "平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法步驟圖 第7張")
小貼士
因為以上用料可根據個人的口味隨意放
所以我都註明了適量
注意大火開鍋後要用小火慢慢收汁
這樣的味道會更好
