我們四口之家每年都提前一起商量年夜飯選單(每人選兩三道自己想吃的菜)我提前兩天買菜,提前一天做準備,比如肘子牛肉需要醃漬,羊排需要泡水等等。
附上用料和價格,比一比物價高低嘻嘻😄
用料
雞翅 | 一盤40元 |
黃花魚 | 一條25元 |
牛肉 | 四斤140元 |
肘子 | 一個46元 |
羊排 | 三斤138元 |
大蝦 | 一斤35元 |
豬蹄 | 兩隻40元 |
雞米花 | 一盤12元 |
韭菜 | 一盤6元 |
芹菜 | 一盤3元 |
水果拼盤(獼猴桃、黃瓜、小柿子、火龍果、胡蘿蔔) | 共30元 |
肉、香菜 | 適量15元 |
自制風乾腸 | 兩根15元 |
四口之家的年夜飯的做法
醬牛肉(牛氣沖天)
白灼蝦(鴻運當頭)
紅燒肘子(紅紅火火)
孜然羊排(節節高升)
可樂雞翅(展翅高飛)
煎黃花魚(年年有餘)
雞米花(錦上添花)
滷豬蹄(吉祥如意)
水果拼盤(花開富貴)
小貼士
一共12道菜,還有幾道熱菜沒有拍照,至於具體做法也是家庭簡單做法。
我就不寫教程啦,發出菜譜供大家年節或者來客人聚餐時候借鑑一下,不喜勿噴哦😁