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用料
年夜飯之八寶飯的做法
糯米浸泡一晚,上蒸鍋蒸20分鐘
蒸好的糯米加入豬油和糖拌勻。
用保鮮膜鋪在碗底,把蓮子紅棗,金桔,葡萄乾,紅棗,按照自己喜歡的樣子擺好。在上面鋪一層糯米,繼續鋪層豆沙,最後用糯米蓋住豆沙壓緊,放入冰箱冷凍。
吃的時候,在蒸半小時。或者放在小南瓜蒸味道更好。
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