用料
| 酸菜 | 兩個 |
| 五花肉 | 150克 |
| 蒜 | 若干 |
| 醬油 | 適量 |
| 十三香 | 1勺 |
| 味精鹽 | 適量 |
| 純淨水 | 若干 |
年夜飯之東北家常酸菜炒肉的做法
酸菜要切絲泡水多洗幾次，（不能吃酸的就多泡幾次多洗幾次）。
![年夜飯之東北家常酸菜炒肉的做法步驟圖 第2張]( "年夜飯之東北家常酸菜炒肉的做法步驟圖 第2張")
蒜和肉一起翻炒加醬油，翻炒變色，熟了。
![年夜飯之東北家常酸菜炒肉的做法步驟圖 第3張]( "年夜飯之東北家常酸菜炒肉的做法步驟圖 第3張")
下酸菜，一直炒，多炒多炒多炒，加水燉十五分鐘，加十三香，味精，鹽，再放點兒蒜適量，翻炒。
![年夜飯之東北家常酸菜炒肉的做法步驟圖 第4張]( "年夜飯之東北家常酸菜炒肉的做法步驟圖 第4張")
就是這樣，東北家常
![年夜飯之東北家常酸菜炒肉的做法步驟圖 第5張]( "年夜飯之東北家常酸菜炒肉的做法步驟圖 第5張")
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年夜飯之東北家常酸菜炒肉
食譜館
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