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蘿蔔絲泡菜兩種味道的正宗做法
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蘿蔔絲泡菜(兩種味道)
01-01
用1根蘿蔔做了兩種泡菜,一種傳統酸蘿蔔(左),一種韓式(右),味道好極了😋。剛好買到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,沒有的話紅醋、白醋之類的也可以噠~用料白蘿蔔1根(1kg左右)白糖適量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻適量生抽適量...
兩道蘿蔔蒸菜--蘿蔔花和蘿蔔釀肉丸
12-25
用料蘿蔔蝦仁枸杞,蔥末兩道蘿蔔蒸菜--蘿蔔花和蘿蔔釀肉丸的做法蘿蔔洗淨切1.5CM厚的片,用模具壓出花型。用挖球刀在蘿蔔花中心處挖出一小塊蘿蔔。放入一個蝦仁。然後將所有的小花裝入盤中,上鍋蒸熟。將煮熟的蘿蔔取出,將...
爽辣蘿蔔絲(一菜兩吃)
01-12
在青島蘿蔔這個季節生吃是最好吃的多汁且不辣今天我家大先生早市買回來一根我切著吃了一塊後來突然想為何不像我得弱項挑戰一下我自己一直有個心裡暗示那就是我炒蘿蔔絲不好吃我不知別人會不會像我這樣比如嘗試過兩次...
味道濃郁的牛肉燉胡蘿蔔需要兩種醬料混合才可以達成
12-16
用料牛肉400克胡蘿蔔一根料酒兩勺鹽適量味好美照燒醬適量味好美黑椒醬適量花椒10粒香葉2片味道濃郁的牛肉燉胡蘿蔔需要兩種醬料混合才可以達成的做法牛肉切塊,鹽水浸泡一小時。倒掉鹽水,換清水,加入花椒香葉和適量食鹽,燉...
小時味道的蘿蔔絲餅
08-14
用料蘿蔔半根麵粉適量油適量鹽適量雞蛋2個蔥適量水適量小時味道的蘿蔔絲餅的做法麵粉加水調勻,稍微厚一點加入雞蛋調勻加適量鹽,可以先少放一點,如果做出來淡了可以再往裡加一點加入切碎的小蔥加入蘿蔔絲混合均勻熱油,油...
中餐74: 兩種味道的涼拌菜花
12-05
根據川菜大師牛金生口述記錄。仔細看步驟。用料白花菜適量鹹香味乾紅辣椒、花椒適量蔥姜、鹽適量糖醋味豔黃色咖哩粉適量糖、醋、鹽適量中餐74:兩種味道的涼拌菜花的做法菜花洗淨,水焯,梗變綠即撈出,自然晾涼。鹹鮮味:油(...
泡菜(酸味泡蘿蔔)
02-26
特別喜歡四川的泡菜,奈何有的時候能遇到好吃的,有的時候就不好吃,所以想試著自己做一下用料根鹽150克白蘿蔔1斤小米辣紅皮蘿蔔1斤花椒20粒姜5片冰糖20克泡菜(酸味泡蘿蔔)的做法準備紅皮蘿蔔白皮蘿蔔,小米辣或者自己喜歡的根...
【兩種口味】醃白蘿蔔
05-03
【醬香味兒】【清爽味兒】用料蘿蔔1根(1000g為例)鹽4大勺蜂蜜(或糖)至少7大勺(高於酸度)【醬香味兒】老抽1大勺陳醋6大勺花椒(不喜可略)1小把香油1大勺【清爽味兒】白醋或白米醋6大勺【配料】白胡椒粉適量辣椒適量(按喜好)檸檬...
泡菜味蘿蔔絲餅
01-07
家裡有個大蘿蔔,實在不愛吃燉的,炒蝦的話,家裡只有蝦仁和海米,還是切吧切吧做個蘿蔔絲餅好了用料蘿蔔半根麵粉適量蝦仁100克雞蛋3個蔥少許韭菜一把泡菜少許鹽適量海米一把味極鮮適量蠔油適量味霖適量蜂蜜少許香油少許啤酒...
泡蘿蔔絲
05-05
媽媽的味道。用料蘿蔔根鹽克糖克泡蘿蔔絲的做法蘿蔔切絲,放適量鹽,姜醃半小時,去水。放剁椒拌勻即可。放冰箱,隨吃隨取。喝稀飯的絕配。...
楓之味道~蘿蔔泡菜
02-24
家裡剩的蘿蔔不知道該怎麼吃,終於研究出了一道好吃的小菜用料蘿蔔半根胡蘿蔔半根小米辣3根香菜1根糖、海鮮醬油、蘋果醋、鹽適量楓之味道~蘿蔔泡菜的做法蘿蔔切片,胡蘿蔔切絲,小米辣切碎,香菜切末蘿蔔、胡蘿蔔加糖醃五分鐘...
重慶味道 泡蘿蔔芹菜佛手瓜牛肉沫
05-21
一年一度又到了吃肉沫豇豆的季節,夏天配合稀飯吃,簡直再美味不過了!可惜泡豇豆還沒有熟,實在是想吃外婆改教我用泡蘿蔔,沒想到一點也不遜色豇豆,還有芹菜胡蘿蔔佛手瓜的加入,肉香伴隨著脆脆的配菜!超級下飯菜!地道重慶味!用料原...
炒泡蘿蔔絲
09-08
用料泡蘿蔔2-3根油20克蒜苗3根切成段花椒5粒幹辣椒段2個炒泡蘿蔔絲的做法泡好的蘿蔔一般比較鹹,中午吃的話,可以早晨泡清水裡2小時,切成粗細你喜歡的絲主鍋加20克油,花椒5粒,幹辣椒段,3分鐘/V/反轉小勺,爆香加入泡蘿蔔絲,3分...
海帶胡蘿蔔絲(和蔬菜店一樣的味道)
04-12
用料胡蘿蔔1根海帶絲拳頭大👊的分量花生油炒菜的量芝麻油適量餃子粉調味料(或者五香粉)1鹽勺生抽2勺醋2勺自制辣椒醬(鹽+磨碎的辣椒)1勺海帶胡蘿蔔絲(和蔬菜店一樣的味道)的做法拳頭👊分量的海帶絲浸泡洗淨,大約四五遍,嘗一下...
兩步法酸甜蘿蔔泡菜
11-10
還在為不會做飯煩惱嗎,為老公親手做杯羹太難,做個開胃下飯小泡菜試試,用料蘿蔔500克白醋200毫升鹽20克糖100克兩步法酸甜蘿蔔泡菜的做法白蘿蔔切條,加鹽進去醃出水,20分鐘左右,鹽的量多一點少一點不影響,最後出水了都要用水...
傲嬌蘿蔔絲/片(泡蘿蔔絲)
01-09
其實就是泡蘿蔔絲、因為是一個很傲嬌的大叔做的,起名字傲嬌蘿蔔絲(切絲、片都可以)用料胭脂蘿蔔2個小米椒5個鹽2克味精2克冰糖4-6顆白糖30克白醋2勺涼開水一碗傲嬌蘿蔔絲/片(泡蘿蔔絲)的做法蘿蔔買回來洗淨!切絲放2-3勺鹽、...
一碗兩種味道的芝士泡麵
08-10
其實泡麵做法都是大同小異的,說是兩種味道,不過也就是泡麵本來的味道和加了芝士後的味道而已。我有個習慣,那怕在外面吃麵也一樣,就是先吃幾口原來的面然後再加比如辣醬或者其他調料,所以就想出這道泡麵做法用料泡麵一包黃...
蘿蔔絲泡菜餅(消耗泡菜)
12-26
tb買了一大桶宗家府泡菜,嘗過之後發現特別酸,沒法直接吃,於是就有了這個菜譜……Ps:天氣熱買泡菜謹慎,上面生產日期是21.7.15,我是26收到的😓一直有在tb買泡菜吃,然後客服解釋說天氣熱泡菜容易酸🥲用料泡菜適量(兩大筷子)麵粉...
兩種食材+兩種配料+兩種調味=一鍋牛腩蘿蔔湯【北鼎琺琅鍋食譜】
03-31
南方人愛煲湯,以前在家,媽媽最喜歡的就是用砂鍋煲好一鍋湯,等我們放學回家就可以喝上一碗熱乎乎的湯,沒出嫁之前,這是我心目中"媽媽的味道"!如今的我,依舊愛煲湯,用琺琅鍋煲好一鍋湯持續保溫,讓小傢伙放學回家就可以感受到我暖...
胡蘿蔔乳酪蛋糕--兩種蛋糕體,兩種乳酪霜
09-03
★2019-8-8,下廚房首發,轉載請註明,圖片來自網路★圍脖:是亖聑呢,VX:yuyuyu_yuyuyuyu昨兒七夕,和閨蜜們約好了一起吃飯,順手就做了一個胡蘿蔔蛋糕帶著。隨手拍了幾張照片,分享給小仙女們,祝大家過節愉快~此篇寫兩種蛋糕體,傳統胡...
海味蘿蔔絲湯—味道鮮美
12-21
用料蘿蔔半根乾貝數粒蝦仁數只生薑絲一片蔥花適量鹽1小湯匙雞精1小湯匙海味蘿蔔絲湯—味道鮮美的做法乾貝和蝦仁提前泡發一個小時左右備用白蘿蔔去皮切片再切絲備用全部材料準備齊鍋裡倒油燒熱放入生薑絲乾貝蝦仁翻炒...
蘿蔔絲泡菜
01-08
用料白蘿蔔一個小黃瓜一條紅辣椒2個蔥適量蒜泥適量鹽醋糖辣椒粉蘿蔔絲泡菜的做法白蘿蔔洗淨,去皮切絲,小黃瓜洗淨切絲白蘿蔔和小黃瓜一起用鹽抓醃10分鐘變軟利用醃蘿蔔的時間,紅辣椒洗淨切絲,蔥洗淨切絲將醃好的白蘿蔔擠...
拌蘿蔔絲,鹹菜絲,各種絲
04-18
用料蘿蔔鹹菜香菜鹽味精香油香醋拌蘿蔔絲,鹹菜絲,各種絲的做法主要是想記錄一下從小吃的拌菜,鹹菜切絲,香菜切段。加鹽,味精(可以不放),香醋,香油拌勻鹹菜絲,蘿蔔絲什麼的都一樣拌。雖然很簡單但是就是覺得很好吃,配白粥美滋滋。...
蘿蔔絲豆泡
11-29
小時候的一道簡單美味的菜。一直都很喜歡吃。用料蘿蔔1只豆泡6個左右蠔油2勺生抽1勺鹽1勺半雞粉1勺蘿蔔絲豆泡的做法蘿蔔用工具刨成絲。豆泡對半切開。鍋裡放油,油溫八成熱放蘿蔔絲下去炒約半分鐘;再倒入蠔油、生抽翻炒...
梅子酒「兩種味道」
08-13
去年國慶。自己第一次做石榴酒。美麗的顏色。心情自顧自的美著。想著來年。再給自己做一份青梅酒。封存時光。封存心情。昨天弟弟給帶來啦土青梅。個頭小小。卻是果農們的自豪。今天上完韜哥的課。想著明天就要出差。...
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