用料
| 白蘿蔔 | 一個 |
| 小黃瓜 | 一條 |
| 紅辣椒 | 2個 |
| 蔥 | 適量 |
| 蒜泥 | 適量 |
| 鹽 | |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 辣椒粉 |
蘿蔔絲泡菜的做法
白蘿蔔洗淨，去皮切絲，小黃瓜洗淨切絲
白蘿蔔和小黃瓜一起用鹽抓醃10分鐘變軟
利用醃蘿蔔的時間，紅辣椒洗淨切絲，蔥洗淨切絲
將醃好的白蘿蔔擠幹水分，加入所有材料及調味料抓勻，密封后放入冰箱冷藏1天即可食用
小貼士
調味料的份量就根據自家蘿蔔以及口味來調整
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蘿蔔絲泡菜
食譜館
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