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用料
炒泡蘿蔔絲的做法
泡好的蘿蔔一般比較鹹,中午吃的話,可以早晨泡清水裡2小時,切成粗細你喜歡的絲
主鍋加20克油,花椒5粒,幹辣椒段,3分鐘/V/反轉小勺,爆香
加入泡蘿蔔絲,3分鐘/V/反轉小勺,還有1分半鐘加入蒜苗。(我沒有加鹽,泡蘿蔔有特殊鹹鮮味,加一點點味精,當然更提味)
這樣一盤菜,下一個蛋炒飯太美好了。泡蘿蔔絲還可以炒回鍋肉,也是很美味的哦
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