涼拌蒜香雞爪詳細步驟簡單易做的正宗做法

為我家大黃做的，因為他喜歡吃。涼拌菜還是自己做乾淨衛生。寫這個菜譜也是備忘，因為也是偶爾做一次，之前每次做都要翻閱好幾個別人的菜譜學習，這次自己整理一個，方便自己翻閱。各地飲食口味千差萬別，不喜勿噴，僅供參考，歡迎交...

喜歡做雞腳的來，待疫情過去了，跟親朋好友聚會的時候，準備上一大盤，讓大夥都吃個夠用料雞爪1斤蒜12瓣小米椒3個生抽大半碗麻油2湯匙陳醋4湯匙雞精半湯匙糖2湯匙檸檬半個香菜1根玉米油少許網紅香辣蒜香涼拌雞腳/涼拌雞爪（超...

春暖花開🌼隨著氣候逐漸溫暖，涼拌菜出現在飯桌上，能提味增色不少；用料藕2節香油3勺鹽10克醋2勺生抽3勺蒜🧄6瓣朝天椒11顆植物油3勺超簡單·超詳細·懶人版·涼拌藕片的做法買的真空包裝藕，覺得比較乾淨，孔裡比較少泥沙；如果...

用料雞爪2斤蒜頭5頭小米辣5個線椒1個剁椒適量香蔥適量生抽適量糖6勺（調味盒量的勺）醋或米醋適量雞精1勺芝麻油適量簡單易做涼拌脫骨雞爪的做法（1）雞爪泡水、洗淨、剪去指甲（2）雞爪下鍋煮熟，撈出放入冰水中降溫（3）降溫好的雞爪...

簡單好操作！家庭版涼拌雞爪用料糖10粒冰糖雞爪2斤大蒜10瓣料酒兩勺花椒適量姜8-10片泡椒半瓶小米辣10個白洋蔥一個檸檬兩個生抽五勺老抽一勺水煮花生粒300克鹽兩小勺詳細版～涼拌雞爪的做法充分攪拌4度保鮮，過夜食用（1）準備...

這道鹽焗涼拌雞爪非常開胃可口，齒頰留香，很適合夏天吃~做法簡單的快手小吃，烹飪小白也絕對不會翻車哦😉用料雞爪6只(一人分量)料酒1勺姜4片鹽焗雞粉1/3包(約10g)蒜頭6瓣超好吃的鹽焗涼拌雞爪(簡單易學)的做法把買回來的...

夏天吃什麼最開胃？肯定是酸酸辣辣的涼拌菜啦涼拌菜有很多選擇，肉類的話雞爪子必須放在第一位嘻嘻，香脆彈牙，敲好吃的喲！！用料雞爪250克（約8只）大蒜3-4瓣小紅辣椒1個（可有可無）香油2勺白糖1小勺醬油8勺香醋/白醋4勺老乾媽/辣椒醬...

好久前就想學做這道雞爪。一直以為挺難學會的。沒想到心血來潮了，市場買回了約一斤雞爪，就學做起來了。這是第二次做來吃。記錄一下自己的小進步。用料雞爪約一斤的量大蒜完整一個醬油小飯碗半碗鹽湯匙半勺薑切片幾片糖...

應該說是半骨雞爪，哈哈，因為我實在沒有耐心一個個的扣它，把大骨頭去掉就可以了。注意⚠️我做的是4⃣️斤的量，下面的用料上我就寫普通的用量，一般一袋雞爪都是2斤左右。如果要做四斤就✖️2，做更多就自己調配一下。家有小孩，吃不...

時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料煮鳳爪用料生薑4片雞爪800g調味汁蒜末80g蠔油30g生抽50g清水300g食用油20g鹽5g涼拌蒜香鳳爪的做法鍋里加水，燒熱以後加入鳳爪，薑片，煮開以後10分鐘就可以撈出來了，冷卻一下啊。...

雞爪的指甲焯水之前剪掉一般花椒和辣椒的比例是1：1有黃酒的情況下用黃酒，沒有黃酒用料酒也可以，用量比黃酒多一勺就可以滷料放黃酒裡泡能更容易釋放裡面的香味物質花椒和辣辣炒，也是為了更好的釋放味道炒糖水時放熱水是為...

不知道你們吃加檸檬的雞爪會不會覺得雞爪有些檸檬油的苦，不喜歡網紅百香果檸檬雞爪味道太雜，那可以試試這個配方，個人覺得好7，同理，不懂就問，難免有些做不到位的地方，請廚友見諒！☺用料雞爪2斤花椒二三十粒薑片10片左右料酒適...

我非常喜歡吃鳳爪，各種做法都有嘗試。最愛的還是這種又香又辣好吃到骨頭都能嚼出味道的做法！相信我！一定要試！會愛上的！配料按照做法先後順序給的，看的時候很方便了哦。其實步驟特別簡單，重蒜重辣（越多越好，我用了一整碗蒜蓉）不...

用料排骨克蠔油勺生抽勺老抽香油料酒鹽糖雞汁或味精或雞精蔥薑蒜五香粉胡椒粉簡單容易詳細蒜香排骨烤箱版的做法排骨泡水，泡去血末。瀝乾水分備用。準備蔥薑蒜，姜少許，蔥蒜可多些。關鍵步驟，將蔥姜和三分之一的蒜放進料理...

怎麼說呢，這道菜我是第一次做，也是看的一個很火🔥的大廚做的，他的做法很詳細粉絲也很多，我果斷做了他這道，本來還挺猶豫捨不得買7塊錢兩個的檸檬，我是一個學生，但是我真的從小就喜歡做菜，甜品這些，可以說是熱愛了，做美食使我快...

用料雞爪500克小米椒10個姜5片青線椒10個蒜米1個香醋40ml醬油80ml蠔油1勺檸檬3片冰糖15克網紅簡單易做涼拌鳳爪的做法香醋，蠔油，醬油小米椒，檸檬，蒜米，青線椒把材料切好備用雞爪大火煮12分鐘，加桂皮，花椒，姜，八角，香葉過冷水，多...

某次偶然的情況下，吃了這道涼拌辣雞爪，就再也停不下來的節奏，所以想給大家分享一下做法，希望大家喜歡💕做好之後，一邊追劇，一邊慢慢享用。因為是第一次發教程，可能講解不夠好，請多多指教。為什麼說這個教程簡單易做，因為材料很...

什麼故事不故事的，就是週末有點閒🤨導致人有點饞😂真的太想吃雞爪了，就作死做了無骨的，我奉勸大家🤦‍♀️啃骨頭它不香嗎？？別為難自己，答應我，下次別做無骨的🙃別為難自己…用料雞爪10～15只花椒一小把料酒2勺姜5片大蒜5瓣鹽小...

最近迷戀雞爪，各種都行，看到這個網紅雞爪，自己就試著做了幾次，這次的配料最合理。老公也說好吃，我自己也喜歡。想吃零食的親們，也可以試試用料雞爪2斤蒜1透小米椒10個，能吃辣的多放百香果兩個檸檬1個鹽2小勺（這裡是醃製的用量...

上國小的時候，校門口有一個賣刮涼粉的奶奶，生意特別好，不論是上學還是放學，她的攤位上總是圍著最多的人，奶奶飛快地從一大塊白白嫩嫩的涼粉上刮下兩條，夾到小碗裡，一樣一樣地放上生抽、白醋、蒜水、腐乳汁、芝麻醬、麻油、辣...

用料雞爪只料酒勺薑片麻油勺鹽克生抽勺大蒜瓣小米椒個香菜根涼拌雞爪（蒜香味）的做法雞腳洗淨剪去指甲砍2半冷水下鍋加料酒和薑片一起煮開後繼續煮至筷子能輕鬆刺穿即可煮好的雞腳過冷水，把泡沫沖洗乾淨後泡冰水（增加雞腳...

以前做鳳爪老是不得法，做出來粘粘的，後來研究了別人做的，只是別人有的用冰水什麼又太煩，所以改良了一下配方，又剛好這次發現了用這個牌子的糟滷（下面有圖片）做的糟鳳爪不是太鹹，味道剛剛好，所以推薦給大家，超市有賣的。追劇的時...

解膩美味的冷盤，從來都是光碟的菜用料涼皮（或者粉絲）1張花生米（紅皮）我這用的是生的，你們也可以用熟的2把（用手抓）豆腐皮1張黃瓜（旱黃瓜水黃瓜都可以）1根醬油（美味鮮生抽）安個人口味醋適量蒜2瓣香油適量拌冷盤（新手詳細簡單）的做法...

用料雞爪1斤大蒜5瓣蔥適量姜適量小米椒適量醋2杯蓋醬油3-5湯勺鹽少許糖少許香菜少許檸檬1個（簡單版）涼拌雞爪的做法所需配醬如圖:D雞爪放入水中煮12分鐘（水中加入蔥姜去腥）煮好後衝冷水（有條件的放冰塊浸泡）瀝乾水分蔥薑蒜...

疫情期間，不敢吃太多外賣，特別是小龍蝦這種對衛生要求高的。每次到菜市場看到小龍蝦都想買回來做，每次都不敢下手，被洗蝦這一步勸退。趁著五一假期，終於能解解饞啦！用料小龍蝦4斤蒜1斤洋蔥半個青瓜2根八角香葉4片啤酒1罐姜6...