網紅簡單易做涼拌鳳爪

用料  

網紅簡單易做涼拌鳳爪的做法  

1. 香醋，蠔油，醬油

2. 小米椒，檸檬，蒜米，青線椒

3. 把材料切好備用

4. 雞爪大火煮12分鐘，加桂皮，花椒，姜，八角，香葉

5. 過冷水，多清洗幾次，用飲用水泡著，最後瀝乾水

6. 調好的料汁

7. 把雞爪加入料汁裡面，攪拌均勻

8. 冷藏2個小時後的樣子

9. 冷藏一晚上的樣子，撒一點炒過的白芝麻，香😍

10. 最後，看著料汁很多，又加入了2根黃瓜，醃製了20分鐘，可以放入冰箱冷藏的。黃瓜也很好吃，都很入味。夏天到了，涼拌鳳爪很受歡迎哦！夥伴們，動手做吧！希望能幫到大家！

小貼士

香醋真的不錯，之前都是用白醋，不好吃！