饞哭我家小孩的香辣蒜香鳳爪（雞爪）簡單易懂

我非常喜歡吃鳳爪，各種做法都有嘗試。最愛的還是這種又香又辣好吃到骨頭都能嚼出味道的做法！相信我！一定要試！會愛上的！
配料按照做法先後順序給的，看的時候很方便了哦。
其實步驟特別簡單，重蒜重辣（越多越好，我用了一整碗蒜蓉）不喜歡的這兩個味的不用看下去了，我們家阿姨不吃辣試了一下也吃的停不下來。
家裡人多我喜歡一次做多點，畢竟看書太枯燥總要有點調節劑，疫情當下連放風都做不到。大家按照自己的分量多少都可以。

寶寶快6個月了，對大人的食物非常感興趣😋但是不會給她吃的哈哈哈

用料  

饞哭我家小孩的香辣蒜香鳳爪（雞爪）簡單易懂的做法  

1. 雞爪➕薑片➕料酒冷水入鍋，水開煮3min

2. 處理雞爪，剪指甲，對半切會更入味，啃的更舒服

3. 處理好的雞爪➕少許老抽攪拌

4. 起鍋熱油，蒜蓉薑絲辣椒圈幹辣椒小火炒香

5. ➕生抽➕蠔油➕一丟丟鹽🧂攪拌後關火。

6. 👆

7. 👆

8. 👆

9. 👆

10. 出鍋了，好吃的不行哈哈

11. 寶寶也想吃

12. 哎呦～不給吃