白饅頭面包機揉麵的正宗做法

以前覺得白饅頭挺有難度的，也從來不敢動手，嘗試了下，其實真的是蠻簡單的～動手做起來～健康營養美味～用料水450克酵母10克鹽3克麵粉900克白糖60克白饅頭（麵包機揉麵）的做法分別把水、糖、鹽、麵粉放入麵包機按和麵程式30分鐘攪...

老公是山西人喜歡吃麵食，就買了個麵包機揉麵做饅頭面條之類的，這個方子正好做四個饅頭夠兩個人一頓吃用料牛奶100克麵粉210克上下黃油10克紅糖25克酵母3克牛奶紅糖饅頭（麵包機揉麵版）的做法麵包機裡先放牛奶，然後放麵粉，紅...

造型模仿自下廚房的一葉美食老師。給自己蒸饅頭做個備份。總覺得泡打粉吃多了不健康，可以去掉泡打粉。然後把水換成牛奶，效果也好用料麵粉200克水110克糖10克酵母2克泡打粉2克麵包機揉麵的蒸饅頭或包子發麵辦法的做法面...

用料麵粉100克白砂糖10克酵母粉1克水50克植物油3克一次發酵版白饅頭（柏翠麵包機揉麵）的做法將麵粉、白砂糖、酵母粉放入麵包機內桶。手動將麵粉、白砂糖、酵母粉攪拌均勻後，加入水和植物油。將裝有所有用料的內桶固定在...

用料高筋麵粉150克玉米麵50克酵母3克糖30克水100克麵包機揉麵的玉米饅頭的做法50ml溫水倒入麵包桶，加入酵母，3分鐘後把其它材料全部倒入麵包桶，選擇揉麵程式，一個半小時。不粘手的狀態非常好！分成八份，每一小份都是手揉幾下...

零基礎，一次發酵，方便簡單，沒有面包機，只要用量正確，手揉15分鐘也能成功。用料普通麵粉200克奶粉3勺酵母2克糖或蜂蜜20克無味食用油6克水或奶110克（如果放的是蜂蜜就加100克水）麵包機揉麵省心奶香小饅頭的做法所有材料準備好...

用料酵母5克鹽適量1-2克高筋麵粉500克白糖40克溫水250克泡打粉3克麵包機揉麵發酵的大饅頭的做法扔進所有材料，麵包機揉20分鐘。我用了柏翠的imax程式。因為麵粉吸水率不一樣，留10克左右水調整。因為加了糖，酵母請使用耐...

偶然間吃了朋友做的杏仁饅頭，覺得特別好吃，而且我小孩也特別愛吃，就自己琢磨著做牛奶饅頭給小朋友吃。用這個方子做了很多次饅頭了，很奇妙的是小孩子都很愛吃，比起豆沙包、肉包，貌似牛奶饅頭更受歡迎。參照了肉包子麵糰的面...

做饅頭其實水和麵的比例是很靈活。我以前做都不需要看著菜譜，牛奶：酵母：麵粉：糖=50:1:100:10，發酵到位就不會失敗（糖量適合不喜甜的人），不過，牛奶的比例是可以增加的，這次500克粉放了290克牛奶。總體上，在合理範圍內，液體越多越鬆...

用料中筋麵粉600g酵母4g溫水300ml白砂糖一小勺麵包機揉麵白饅頭的做法溫水化開酵母，靜置5分鐘。水溫不燙手即可。量取麵粉投入麵包機桶內。同時投入少量糖。（加糖是為了幫助發酵，不加也是一樣的。此外，麵粉和水的比例按重...

用料中筋麵粉300克水150克糖20克酵母3克麵包機揉麵饅頭的做法把以上材料按水.糖.麵粉.酵母的順序投入麵包機中，選擇揉麵程式20到30分鐘揉麵結束後，選擇發酵程式1小時或1個半小時。把發酵後膨脹的麵糰取出放乾淨盆中，盆裡...

奶香饅頭，麵粉500克、酵母5克、純牛奶250克、雞蛋1個、糖50克、油鹽少許，此配方做出來的饅頭非常滿意！用料中筋麵粉500克純牛奶250克雞蛋1個白沙糖50克酵母5克食用油少許鹽少許鬆軟奶香饅頭（麵包機揉麵）的做法牛奶，雞蛋，糖，油...

用料中筋麵粉200克牛奶70-80毫升糖20克乾酵母1.5克牛奶小刀切饅頭（麵包機揉麵）的做法所有原料扔進麵包機桶裡，牛奶先少到點，根據揉麵情況調整，糖根據口味自己調整。麵包機揉麵20分鐘光滑了之後，發酵功能30分鐘，再揉麵15分鐘...

用料小麥粉（饅頭，麵條專用粉）500克牛奶240克酵母5克糖12克雞蛋2個橄欖油2勺電飯煲饅頭（麵包機揉麵版）的做法準備好所有材料，我覺得少洗一個碗對我以後繼續做烘焙非常有幫助，哈哈哈，我都直接用麵包機的內膽來稱食材然後去皮繼...

用料高精粉200克酵母3克水100克白糖10克化油或是植物油10克荷葉饅頭（麵包機揉麵發酵）的做法所有材料放麵包機開啟揉麵功能揉好面開發酵功能發至兩倍大拿出來分六個面劑子一個面劑子擀圓（我擀的並不圓）表面薄薄刷一層植物...

棗泥做太多了一直吃不完怎麼辦。這是一個很好消滅棗泥的一個辦法喲！香甜的棗泥全麥饅頭不新增額外的糖健康又好吃，大人小孩都好適合！！用麵包機揉麵真的實在是太方便了。大家快動手做起來吧！用料紅棗泥200克高筋麵粉220克全...

麵包機揉麵發麵一氣呵成省事省力😍用料中筋麵粉180克全麥粉120克酵母3克糖15克鹽2克水（35度的溫水）160克全麥饅頭、奶香白麵饅頭（麵包機全程揉麵）筋道好吃的做法我用的是柏翠麵包機。程式選擇的是第8個，揉麵發麵一次性完成...

饅頭是學做麵食最簡單的入門，但做好饅頭和做好蛋炒飯一樣看著容易做好卻要用心用料中筋麵粉500克酵母5克（冬天用量）白糖15克食鹽2克水250克（左右）饅頭（麵包機揉麵）的做法酵母用溫水化開，靜置幾分鐘有氣泡了慢慢加入麵粉，加入糖...

麵包機解放雙手，做個簡單饅頭。麵粉可以一部分用全麥粉代替，根據吸水性減少點水量。用料麵粉200克酵母2克奶粉18克礦泉水130g鹽0.8克代糖25克乾粉10克油3克饅頭：麵包機揉麵的做法把除酵母油所有材料放入麵包機，先加固體再...

用料牛奶110克糖20克油3克中筋麵粉200克酵母2克紅豆沙100克紅曲粉少量紅豆沙饅頭卷（麵包機揉麵版）的做法家裡用的柏翠麵包機，先把室溫牛奶110g加入，在不同角落加入20g糖，和3g油加入200g中筋麵粉，弄個火山口放酵母2g，再覆蓋起...

為了消耗紅糖和囤積過量的麵粉，燥起來！用料中筋麵粉400克水180克紅糖70克油20克酵母4克紅糖開花饅頭（麵包機揉麵）的做法忘記拍圖了，簡單講述吧。先用水溶解紅糖，然後把紅糖水、麵粉、酵母一股腦丟進麵包機進行15分鐘的餃子...

過去街頭上，時不時有磨刀匠扛著條長凳，吆喝著：“磨剪刀嘞，戧菜刀！”（其實，現在深圳也還有這個行當，只是不大吆喝了。）從小，我對戧這個動作的認知，就是這樣得來的。後來到了北方，見到了外表光滑胖大、裡面瓷實筋道的戧面饅頭，大惑不...

用料麵粉200克全麥粉300克酵母3克水250克全麥饅頭，麵包機揉麵的做法先把水倒入麵包機，再放麵粉，再把酵母用10毫升溫水溶化後倒入麵包機，揉麵模式30分鐘後，拿出發酵，我比較趕時間所以直接蓋上保鮮膜放到烤箱開發酵模式40分鐘...

懶人版，不完美不專業，對賣相口感十分追求的估計沒用～用料紅糖（可不放）20克中筋麵粉200克牛奶（可用水代替）110克紅棗100g（去核後90g）鹽1克玉米油（可減少）10克酵母（燕子牌）2克棗饅頭，麵包機揉麵及發酵的做法先說明，過程沒有配圖，因為沒...

麵包機揉麵，解放雙手🤲🏻。用料麵粉300克純牛奶170克白糖40克安琪酵母3克奶香饅頭（麵包機揉麵）的做法將牛奶、麵粉、白糖、酵母按順序放入麵包機桶，執行揉麵程式一次，大約25分鐘。揉麵完成後取出麵糰，在案板上揉成圓柱形，切...