難以抗拒的紅燒肉的正宗做法

記得小時候，從來不敢吃五花肉，因為中間有兩層絲肥肉，只要某塊扣肉上粘著一頂點的肥肉就會完全不吃，為此父親為了獎勵我與姐姐:吃一塊肉獎一元錢（那可是在1987年10來歲的樣子誘惑力是相當大的）可惜我與姐姐真沒有能力吃。直...

用料材料：排骨400克清水400ML炒糖色冰糖15克油1大匙調味料香蔥2根薑片5片桂皮2小塊（8克）八角2顆細鹽1/2小匙生抽1大匙花雕酒1大匙紅燒排骨——無法抗拒的美味的做法所需食材鍋內燒開水，放入斬件排骨氽燙至出血水，撈起洗淨，...

從小就喜歡吃黏黏糯糯的食物，湯圓呀，粽子呀，八寶飯呀，年糕呀……也因而期待每個吃這些食物的傳統節日。長大以後，與節日有關的食物觸手可及，本應屬於節日的儀式感在日常中逐漸消耗，但對食物自始至終沒有改變。湯圓會去超市買...

用料材料：模具一個，邊長為15CM的正方形烤模A蛋黃麵糊紅糖30克蛋黃2個苦甜巧克力70克（含量62%）君度橙酒5ML低筋麵粉30克無糖可可粉15剋核桃仁40克蜜餞橙皮20克（可用柚子醬代替）B蛋白霜蛋白2個檸檬汁2.5ML細砂糖15克讓人難以...

腰果是一種營養價值和保健功能都很高的食物，還含有多種維生素，具有增加抵抗力、延緩衰老、預防心血管疾病等功能…你以為這是我做腰果酥的原因嗎？不，單純的是因為腰果買多了(´•༝•`)腰果酥做起來很簡單～也很適合寶寶吃...

之前看過糯米腸視訊，那天突然心血來潮跑到肉店買了好幾斤土豬肉腿肉，話說近期肉價很美麗呢😊，方法稍做改良，一次成功，味道真的超級好吃！😋😋用料糯米400-500克（我喜歡少一些）蠔油5勺（不絕對）胡椒粉少許白酒2盅（我放的果酒）白糖4勺...

牛肉醬，應該算是國民菜之一了，從老乾媽到私房定製，琳琅滿目。但最好吃的牛肉醬，永遠是自家廚房慢慢熬製出來的。拌粉拌麵拌飯，來一勺，超滿足！用料食用油300克牛肉500克黃豆醬600克幹豆豉120克洋蔥1大個蒜2頭小米椒10顆幹辣椒...

如果你想在這涼爽的秋日裡婉轉的表達愛意，那就從做這道菜開始吧！🤭用料牛腩500克土豆🥔2個胡蘿蔔🥕1根洋蔥1個大蔥3段姜3片蒜3瓣八角2個香葉3片料酒2勺生抽1勺蕃茄醬1勺甜麵醬1勺鹽🧂小半勺難以抗拒的溫暖～土豆燒牛腩的...

對於雞翅孩子們是無法抗拒的我們近期迷戀上了給孩子做各種的雞翅脆皮雞翅、米粉蒸雞翅……今天來一道即快手又超簡單的紅燒雞翅一鍋幹光的那種用料雞翅中12個生抽3大勺老抽1大勺料酒3大勺姜6-8片老蒜子6-8瓣手殘黨版...

有了自制的美乃滋蛋黃沙拉醬（），那肯定要做這個經典的土豆沙拉。記得以前去和朋友們聚會，這個沙拉是必須有的。而且無論是做多大的量，總是遭到大家的哄搶，其受歡迎程度可見一斑。這是一個無論中外，無論老幼都喜歡的沙拉。以前...

因為鍾愛吃糖醋小排，憑著20年的經驗之談，沒有上過任何烹飪班，在此也只是想記錄一下自己能做多少菜而已！🙂用料排骨500克香醋10g陳醋10g油20克黃冰糖30克八角一個香葉二片姜三片大蔥一小根小蔥花一點點難以抗拒糖醋小排的...

很多人都愛吃酸菜魚，薄薄的魚片，酸爽的酸菜，加上辣辣的小米椒。食材其實很簡單，想要做好吃卻不容易。下面就用簡單的步驟交你做一道超好吃的酸菜魚。用料青魚250克酸菜200克雞蛋2個小米椒25克蒜7瓣蔥適量姜適量鹽適量味精...

小朋友老是挑食不愛吃飯，哄也哄了凶也凶了還是雷打不動的堅持不吃，這讓許多寶媽都頭疼壞了，其實年紀較小的小朋友大部分都有這種通病，寶媽們不用過於憂愁，可以選擇用孩子喜歡的方式來引導他們進食。比如他們喜歡卡通，喜歡一...

超愛菠蘿～愛它的樣子它的色彩它的香味它的味道～愛它的任何製品～趁著菠蘿產季吃吃吃！1-2菠蘿炒飯，3菠蘿焗飯，4菠蘿榴蓮派用料菠蘿一個培根一包彩椒各半個難以抗拒的菠蘿的做法菠蘿肉取出得到兩個碗。大菠蘿可以對切，小個菠蘿...

香草的芬芳就已經夠讓人著迷了，表面再綴上整顆的大腰果，放進烤箱烤得酥酥地～～～那滋味，誰吃誰知道。用料黃油80g蛋黃24g泡打粉1/4tsp細砂糖52g低粉136g香草豆莢半支腰果適量難以抗拒的香脆-香草腰果酥的做法將香草豆莢中的香...

本美食由親子健康周姳妡八分享：又到週末，兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備，徵求下兒子的意見，人家想喝羊湯了，早市上買的新鮮羊肉36塊一斤，讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢，這個是好辦法，回家省...

作為榴蓮深度愛好者怎麼能放過榴蓮千層這個人間美味呢！😍雖然滿滿的熱量還是難以抗拒啊！😫當然這個飽腹感極強，做了這麼大一個吃一塊就滿足了。這個方子這個量建議4-5人食用哦。最多可以冷藏一晚，時間久了口感就差了。🍰...

小時候覺得紅燒肉真麻煩，費時費力的。現在才發現真是啥勁兒也不費的硬菜。而且我很少在菜裡放特別多的香料，這樣就按壓了調料能給予食材應有的味道。不需要刻意追求什麼用多少，沒有人會在炒菜前稱食材的重量。吃多少做多...

本美食由親子健康周姳妡五分享：鯰魚燉茄子據說是一道有名的東北燉菜，我的做法是家庭改良版的，用到川菜中常用的郫縣豆瓣醬、野山椒和花椒爆鍋，只不過量都不大，做出的鯰魚燉茄子，除了鮮美，而且香辣，實在是讓人難以抗拒。要說這...

用料麵粉（最好是蛋白質含量12%以上的）200克水100-105克鹽少許玉米油（刷鑼鑼用）少許辣椒醬適量西紅柿適量蔥薑蒜、鹽、生抽、蠔油、醋適量黃瓜適量花生碎少許難以抗拒的涼皮的做法麵粉、水、鹽、和成光滑麵糰，我是用麵包機...

自己製作塔皮、咖啡香緹奶油、咖啡甘納許和手指餅乾，內容相當豐富！需要糖粉、杏仁粉什麼的，來“暖暖焙家”某寶店或廈門實體店。用料一、塔皮：低筋麵粉84克糖粉（糖霜）30克黃油50克雞蛋20克杏仁粉10克鹽1.6克香草精2克二、咖...

我比較少吃油炸食品，香酥豬排，難以抗拒用料裡脊肉4片玉米澱粉50克雞蛋兩個麵包糠50克搭配蔬菜自選鹽，白胡椒適量香酥豬排，難以抗拒的誘惑的做法一塊豬裡脊，切1.5釐米厚片，用剪刀把邊緣煎0.5釐米開口（如圖），防止煎炸的時候肉排...

男友愛喝蛇草水，我是不那麼抗拒，像蘇打水透著一股草味。其實蠻清爽的，加一點創意應該更好。用料蛇草水一瓶百香果3顆檸檬一顆涼白開400ml蜂蜜三大勺令你難以拒絕的蛇草水的做法首先製作百香果檸檬蜜水。將百香果切對半，檸...

這款麵包它的外觀靈感來自日本的富士山，因此得名。當然富士山麵包不僅僅只有日本才能找得到，在中國、馬來西亞、泰國、菲律賓甚至澳大利亞都有餅店出售。這種麵包與海綿狀柔軟的夾層奶油蛋卷非常相似。可以不加餡，也可以...

酸甜味道真的很難抗拒，許多孩子都特別愛吃。雞胸肉是我們家的主要肉類，因為易食好味，於是不停地探索更多煮法，讓孩子們享受更多的美好味道。這款酸甜雞肉丁/粒，她們很愛，正式列入我家食譜中。（準備的時候用的兩塊雞胸肉，最後...